東京オリンピックに向けて錦糸町を盛り上げたい! 新名物「炎のミートソース」を提供開始

マッジョーレ錦糸町(東京都墨田区大平3-8-8)は、「2020年東京オリンピックに向けて錦糸町がさらに注目される街になってほしい」との想いから新名物「炎のミートソース」を提供開始いたします。



炎のミートソースとは

店主が本場イタリアで修行した本格ミートソースパスタに、

  • ゴロゴロっと大きなイタリア産クリーミーチーズ
  • 上からたっぷりとかけ、器から溢れ出すほどのチーズソース

このダブルチーズを加え、お客様の目の前でこんがり香ばしく焼き上げるのが「炎のミートソース」

ソースと見た目のインパクトももちろんですが、15年かけて編み出した自家製粉小麦手打ち麺も自慢です。

 

東京オリンピックに向けて、この「炎のミートソース」が名物料理として錦糸町の町おこしに繋がり、たくさんの外国人観光客に訪れてほしいという想いが込められています。

 

マッジョーレ錦糸町とは

店名の”マッジョーレ”の由来はイタリアボローニャ経済の中心”マッジョーレ広場”から。ボローニャ市民が事あるごとに集まる広場のように、たくさんのお客様が気軽に利用していただけるレストランです。

 

店主の宮下祐二はイタリアボローニャでの修行を経て、本場の味を習得。帰国後も生パスタを独自に研究し、自家製粉小麦手打ち麺を編み出しました。その後、2010年にイタリアンレストランマッジョーレ錦糸町をオープン。老若男女問わず、多くの地元の人に愛され続けているお店です

 

店名 マッジョーレ錦糸町
住所・アクセス 〒130-0012

東京都墨田区大平3-8-8

錦糸町駅から徒歩約5分

営業時間 ランチ 11:30〜15:00

ディナー 17:00〜22:00

電話番号 03-5610-5151
ホームページ http://www.maggiore-pasta.jp/

 

本件に関するお問い合わせ先

マッジョーレ錦糸町

東京都墨田区大平3-8-8

Tel 03-5610-5151

サイトURL http://www.maggiore-pasta.jp/

企業名(団体名) マッジョーレ錦糸町
TEL 03-5610-5151
本件に関するお問い合わせ先 サイトURL http://www.maggiore-pasta.jp/
エリアプレス編集部から

2種類のチーズを目の前であぶる、インパクト抜群「炎のミートソース」
一度食べてみたいですね!

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